Florence Anne Vancauwemberge

 

Reconvertie dans le maraîchage

Arrivée de la région de Perpignan Flo-Anne s'est installée il y a 3 ans en maraîchage biologique sur la commune de Saint Bauzille de Montmel suite à l'obtention de son diplôme de BPREA. A l'aide de son ami Anne, elle cultive environ 1 hectare de légumes de plein champ et 4 tunnels maraîchers.

 

 

 

La construction de l'activité

Très courageuses, elles assurent toutes les deux le fonctionnement du jardin et de la commercialisation.

Elles privilégient la commercialisation de leurs produits en vente directe, soit sur l'exploitation, soit sur les communes environnantes sous forme de paniers composés. Pendant l'été, la cueillette à la ferme reporte un grand succès.

Pour étendre leur gamme de production, Flo-Anne met rapidemment en place un premier poulailler de poules pondeuses.

Cette nouvelle activité la séduit : "j'adore mes poules, et la production d'oeufs est plus simple que le maraîchage !"

 

Des oeufs Bio extra frais pour l'Arbre à Paniers

Suite à une rencontre avec l'Arbre à Paniers en 2012, elle décide de mettre en place un second poulailler pour commercialiser sur Montpellier dans des conditions privilégiées  !

Les consommateurs bénéficient donc pour chaque distribution d'oeufs Bio extra-frais. A nous les oeufs à la coque, merci Flo-Anne !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source : Midi-Libre

 

Certificat Bio en téléchargement ici !