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25.00 € /
Fruits et Légumes (Cat. 2)
Provenance : /

Bonjour,

les livraisons de paniers sont suspendues pour l'hiver :

- Seb le maraîcher, principal fournisseur de paniers de légumes ne peut plus fournir l'Arbre à Paniers,

- Le modèle économique ne trouve pas sa viabilité et un déficit important est réalisé en 2018.

Dans ce contexte, si vous souhaitez soutenir l'Arbre à Paniers, je vous invite à faire un don sur www.larbreapaniers.net.

 

Pour information, en 2018, L'Arbre à Paniers a livré 3422 paniers auprès de 418 foyers.

Je vous remercie encore pour votre engagement dans ce projet innovant et militant pour une meilleure agriculture et une meilleure alimentation.

 


Depuis 2010, j'ai travaillé à la création et au développement de l'Arbre à Paniers, l'enjeu étant de proposer un débouché rémunérateur pour les producteurs et accessible aux consommateurs.

L'aventure a commencé chez moi en centre-ville de Montpellier avec quelques amis, puis progressivement je me suis professionnalisé et j'ai cherché à vous fournir un service complet : un site internet très opérationnel, une sélection de produits bio extra-frais de grande qualité auprès de fournisseurs de confiance, un conditionnement personnalisé, des livraisons au plus près de chez vous...

Pour cela, j'ai investi dans une chambre froide, un camion de livraison, des partenariats dans chaque point de dépôt et avec de nombreux fournisseurs. J'ai embauché un salarié en CDI 24h/ semaine pour effectuer le travail de préparation des commandes, de livraison, etc... J'ai fait ce choix d'embaucher pour pouvoir me consacrer pleinement à mon activité de maraîcher dans laquelle je me suis lancé depuis 2012.

Malgré tous ces efforts, les commandes ne sont pas assez nombreuses pour couvrir le salaire au smic et les autres charges (frais bancaires, assurances, emballage, gazoil, charges sociales) si bien que je comptabilise un déficit important sur l'année 2018.

De plus, depuis que Martial et Christine Vanvooren (les maraîchers qui ont composé les paniers entre 2011 et 2018) ont pris leur retraite, Sébastien Soufflet a pris le relais de l'approvisionnement des paniers. Après avoir fourni l'Arbre à Paniers de septembre à décembre, sa production s'éssoufle et il ne peut plus tenir son engagement.

C'est dans ce contexte difficile de fin d'année que je suis contraint de remettre en question l'Arbre à Paniers dans son fonctionnement actuel.

Je vais me réorganiser pour continuer à vous proposer des paniers issus exclusivement de ma propre production. Ma microferme maraîchère en traction animale, installée sur 1 hectare à Assas, est équipée de 2 serres principalement utilisées pour proposer une production primeure à partir de mai/juin mais ne permettant pas de produire l'hiver. Ainsi, je vais travailler à organiser une production de légumes diversifiée d'ici le mois d'avril, reprendre les livraisons progressivement avec une réorganisation globale du fonctionnement de l'Arbre à Paniers.

 

Si vous souhaitez soutenir l'Arbre à Paniers, je vous invite à faire un don sur www.larbreapaniers.net.

Pour information, en 2018, L'Arbre à Paniers a livré 3422 paniers auprès de 418 foyers.

 

Je vous remercie encore pour votre engagement dans ce projet innovant et militant pour une meilleure agriculture et une meilleure alimentation.

 

 

Johan Crance

L’Arbre à Paniers

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